Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) upozorňuje na negatívne dôsledky rastúceho dovozu zahraničných pekárenských výrobkov na domáci trh. Podľa zväzu štát prichádza o milióny eur ročne a slovenskí spotrebitelia musia čoraz viac spoliehať na produkty zo zahraničia, namiesto podpory domácich producentov pečiva.
Záujem o zahraničné pekárenské výrobky stále rastie
Podľa údajov SZPCC dovážajú obchodné reťazce pôsobiace na Slovensku každý rok väčšie množstvo pekárenských výrobkov. Minulý rok sa na trh dostalo až 55-tisíc ton chleba a pečiva zo zahraničia, pričom náklady na tieto výrobky predstavovali približne 196 miliónov eur.
Trend rastu dovozu pokračuje aj tento rok. Za prvé tri mesiace tohto roka zaznamenal zväz až sedempercentný nárast dovážaného pečiva oproti minuloročným hodnotám. Podľa zväzu vzniká táto situácia najmä kvôli dominantnej pozícii medzinárodných obchodných reťazcov, ktoré intenzívne ponúkajú pečivo pochádzajúce predovšetkým z Belgicka, Nemecka a Poľska. Len minulý rok reťazce doviezli na slovenský trh približne 5 500 plne naložených kamiónov pečiva zo zahraničia.
Ekonomické dopady a ekologická záťaž
Zväz pekárov tvrdí, že štát je kvôli rastúcemu dovozu pekárenských produktov ukrátený o významné finančné zdroje, ktoré by mohli posilniť domácu ekonomiku. Problémom je podľa SZPCC tiež rastúce záporné saldo zahraničného obchodu s potravinami, ktoré sa práve kvôli dovozu pečiva zvyšuje o takmer 200 miliónov eur ročne.
Okrem ekonomických strát poukazujú pekári aj na dôležitý environmentálny aspekt. Preprava pekárenských výrobkov cez polovicu Európy prináša výraznú uhlíkovú stopu a zvyšuje ekologickú záťaž krajiny. Slovenskí producenti pritom tvrdia, že sú schopní zabezpečiť dostupnosť pekárenských výrobkov v kvalite a cenách porovnateľných so zahraničnými konkurentmi priamo na domácom trhu.
Žiadajú politikov o legislatívne zmeny
S cieľom riešiť pretrvávajúcu nepriaznivú situáciu oslovil SZPCC v prvej polovici júna predstaviteľov všetkých relevantných politických strán a hnutí na Slovensku. Zväz požaduje zavedenie opatrení, ktoré by prospeli domácim výrobcom pečiva a znížili objemy dovozu zo zahraničia.
Zástupcovia zväzu pritom zdôrazňujú, že nejde nevyhnutne o finančne náročné riešenia ani o nové dane či poplatky. Domáci producenti tvrdia, že aj jednoduchá úprava legislatívy by mohla zamedziť ďalšiemu zvyšovaniu závislosti na dovoze a pomôcť slovenským pekárom a ekonomike krajiny bez zaťažovania bežných spotrebiteľov či podnikateľov. Jedným z návrhov zväzu je podpora spotreby domáceho pečiva prostredníctvom spravodlivého legislatívneho postavenia domácich výrobcov v porovnaní so zahraničnými dodávateľmi.
Zväz od politikov očakáva skoré kroky a riešenia, ktoré by dokázali obmedziť zbytočný odliv peňazí preč zo slovenskej ekonomiky. Predstavitelia SZPCC zároveň avizovali, že ďalšie stretnutia a diskusie s politikmi k danej problematike plánujú uskutočniť aj v najbližších mesiacoch.
