Mnohí zamestnanci si ani neuvedomujú, že každý nevyplatený gastrolístok predstavuje reálnu stratu peňazí. Pri plnom pracovnom úväzku môže ísť za rok o stovky eur, ktoré vám podľa zákona patria. Stravné totiž nepatrí medzi dobrovoľné benefity, ale medzi povinnosti zamestnávateľa, ktorý ich musí zabezpečiť všetkým zamestnancom s bežnou pracovnou zmluvou.
Od decembra 2025 sa pritom suma stravného ešte zvýši, takže každá nevyplatená alebo skrátená suma bude bolieť o to viac. Nové sadzby vychádzajú z čerstvých štatistík rastu cien jedál a nealkoholických nápojov v reštauráciách, pričom automaticky naštartovali zákonný mechanizmus valorizácie. Preto sa oplatí mať v poriadku nielen pracovnú zmluvu, ale aj prehľad o výplatných páskach.
Kedy máte nárok a kedy nie
Zákonník práce v § 152 hovorí jasne. Na príspevok na stravovanie majú nárok zamestnanci, ktorí pracujú na riadnu pracovnú zmluvu a ich zmena trvá viac ako štyri hodiny. V takom prípade musí zamestnávateľ zabezpečiť stravu vo forme gastrolístka, finančného príspevku alebo podnikového stravovania. Ak ste na pracovnej ceste, patrí vám cestovné stravné, nie klasický gastrolístok.
Úplne iná situácia je pri dohodách. Ľudia pracujúci na dohodu o pracovnej činnosti alebo na dohodu o vykonaní práce nemajú zákonný nárok na stravné. Firma im ho môže dobrovoľne priznať, napríklad zo sociálneho fondu, ale nemusia naň myslieť pri každej výplate. Preto sa oplatí ešte pred podpisom dohody overiť si, aké benefity zamestnávateľ naozaj ponúka.
Ako riešiť chýbajúce stravné
Ak na výplatnej páske dlhodobo nevidíte príspevok na stravu, nezačínajte hneď ostrým listom právnika. Najskôr sa pokojne opýtajte priameho nadriadeného alebo mzdového oddelenia. Môžete zvoliť jednoduchú formuláciu, že ste si všimli chýbajúce stravné a chceli by ste si overiť, či nejde o chybu v systéme. V mnohých prípadoch ide len o omyl, ktorý sa dá rýchlo opraviť.
Ak rozhovor neprinesie žiadnu zmenu, musíte vytvoriť písomnú stopu. Zamestnávateľovi pošlete oficiálnu výzvu, v ktorej sa odvoláte na § 152 Zákonníka práce, stručne opíšete, že spĺňate podmienky pre nárok na stravné a požiadate o doplatenie všetkých súm, na ktoré vám vznikol nárok. Môžete žiadať doplatenie až tri roky dozadu a zároveň určiť lehotu na odpoveď, napríklad 10 až 15 dní.
Výzvu sa oplatí poslať e mailom s potvrdením o prečítaní alebo doporučene poštou. Dôležité je, aby ste vedeli neskôr preukázať, že ste problém riešili. Ak zamestnávateľ nereaguje alebo odmietne chybu napraviť, môžete podať podnet na miestne príslušný Inšpektorát práce. Podanie môže byť elektronické, písomné alebo osobné a môžete požiadať o zachovanie anonymity.
Nové sumy od decembra 2025
Štát od 1. decembra 2025 zvyšuje sumy stravného na pracovných cestách, čo sa priamo odrazí aj na gastrolístkoch. Základná sadzba pre pracovné cesty trvajúce 5 až 12 hodín stúpne z 8,80 eura na 9,30 eura. Minimálna hodnota stravovacej poukážky, ktorá musí predstavovať aspoň 75 percent tejto sumy, sa tak zvýši na 6,98 eura.
Neprehliadnite
Súčasne porastie aj maximálny daňovo uznateľný príspevok zamestnávateľa na stravu, ktorý tvorí 55 percent zo základnej sadzby. Od decembra pôjde o 5,12 eura na jeden obed. Vyššie budú aj diéty pri dlhších cestách, pri trvaní nad 12 až do 18 hodín sa suma zvýši na 13,80 eura a pri viac ako 18 hodinách na 20,60 eura. Z týchto súm sa bude počítať aj krátenie pri bezplatnom jedle.
Za bezplatné raňajky sa diéty budú krátiť o 5,15 eura, pri obede o 8,24 eura a pri večeri o 7,21 eura. Tieto pravidlá sa uplatnia na všetky pracovné cesty a gastrolístky, ktoré zamestnávatelia poskytnú od začiatku decembra 2025. Technologické firmy a aj bežní zamestnávatelia tak budú musieť upraviť mzdové systémy a interné smernice.
Rast stravného bude v najbližších rokoch pravdepodobne pokračovať vždy, keď ceny jedál opäť poskočia nahor. Môže to znamenať vyššiu finančnú záťaž pre zamestnávateľov, ale aj väčšiu motiváciu prechádzať na elektronické gastrokarty a jednoduchšie vyúčtovanie. Otvorenou otázkou zostáva, či sa trh práce posunie k tomu, aby sa stravovanie bralo ako skutočný štandard, nie ako výsada vybraných zamestnancov.
