Na trhu sa objavila vážna hrozba v podobe francúzskych syrov, ktoré po konzumácii spôsobili úmrtie dvoch osôb vo Francúzsku a nakazili desiatky ďalších ľudí. Príčinou je závažné infekčné ochorenie listerióza, spôsobené baktériou Listeria monocytogenes. Táto baktéria je riziková predovšetkým pre citlivé skupiny obyvateľstva, ako sú tehotné ženy, novorodenci, starší ľudia alebo pacienti s oslabenou imunitou. Spoločnosť METRO Cash & Carry na Slovensku oficiálne oznámila stiahnutie dvoch druhov problematických syrov z trhu.
Detailné informácie o stiahnutých syroch
Na základe oznámenia veľkoobchodného reťazca METRO sa z trhu sťahujú dva konkrétne druhy francúzskych syrov. Prvým z nich je Coulommiers Mon pere, ktorého EAN kódy sú 3176584485001, 3365500001344 a 3597240031286. Tento produkt pochádza od dodávateľa LAKTOIMPEX spol. s.r.o. a má minimálnu trvanlivosť označenú dátumom 26. augusta 2025. Druhým produktom je Camembert Pere Alexandre s EAN kódom 3365500000149, rovnakým dodávateľom a dátumom minimálnej trvanlivosti 17. augusta 2025. Obe uvedené syry boli v METRO predávané od 8. júla 2025 do 15. augusta 2025.
Syry boli zo slovenského trhu spätne stiahnuté z preventívnych dôvodov na základe podozrenia z výskytu baktérie Listeria monocytogenes. Výrobca už začal konať vo Francúzsku, aby minimalizoval ďalšie možné riziká, pričom tieto opatrenia boli rozšírené aj na ďalšie krajiny vrátane Slovenska.

Postup pri vrátení nebezpečných výrobkov
Zákazníci, ktorí si zakúpili vyššie uvedené syry od spoločnosti METRO, sú vyzvaní, aby tieto výrobky nekonzumovali a čo najskôr ich vrátili do akéhokoľvek veľkoobchodného strediska METRO Cash & Carry SR. Výrobky je možné vrátiť do 26. augusta 2025 s garanciou vrátenia peňazí, ak predložia predajný doklad. V prípade, že zákazníci doklad nemajú, môžu požiadať o vystavenie jeho duplikátu na recepcii. Tento krok má urýchliť proces vybavovania reklamácií, aby bola situácia čo najskôr vyriešená.
Spoločnosť METRO zároveň vyzýva firmy a podnikateľov, ktorí produkty kúpili na ďalší predaj, aby o rizikách informovali svojich zákazníkov a podnikli kroky na ich okamžité stiahnutie z obehu. Toto opatrenie má zabrániť ďalším zdravotným komplikáciám súvisiacim s nebezpečnými syrmi.
Ohrozené skupiny obyvateľstva
Konzumácia potenciálne kontaminovaných syrov môže mať fatálne následky najmä pre rizikové skupiny. Tehotné ženy, starší ľudia vo veku nad 60 rokov, novorodenci, ako aj osoby s oslabeným alebo narušeným imunitným systémom sú najviac ohrozené. Pre zdravé osoby môžu byť príznaky po konzumácii mierne, no pre citlivých jedincov môže listerióza skončiť smrťou. Hlavnými symptómami ochorenia sú vysoká horúčka, bolesti svalov, tráviace problémy či neurologické komplikácie v pokročilejších prípadoch.
Týmto krokom spoločnosť METRO, ale aj distribútor LAKTOIMPEX, deklarujú zodpovednosť voči svojim zákazníkom. Nie je vylúčené, že ďalšie kontroly produktov na trhu odhalia podobné riziká, preto treba aj naďalej sledovať aktuálne informácie. Zákazníci sú vyzvaní, aby zdravie nebrali na ľahkú váhu, a odporúča sa venovať zvýšenú pozornosť dlhodobo skladovaným mliečnym výrobkom s rizikovým pôvodom.