Slovenské obchody s potravinami vstúpia do roka 2026 s výraznou zmenou v ponuke vajec. Rozdiely medzi reťazcami budú citeľné už pri bežnom nákupe a zákazník rýchlo zistí, že jednotný prístup na trhu neexistuje. Časť predajcov totiž od januára prestane ponúkať vajcia z klietkového chovu, zatiaľ čo iní ich ponechajú v sortimente aj naďalej.
Základom tejto zmeny je záväzok z roku 2018, keď sa viaceré obchodné siete prihlásili k postupnému ukončeniu predaja vajec od sliepok chovaných v klietkach. Rozhodnutie vzniklo pod vplyvom verejnej diskusie, tlaku spotrebiteľov a trendov v západnej Európe. Prax na prelome rokov 2025 a 2026 však ukazuje, že obchodníci si zvolili dve odlišné stratégie.
Rozdelený trh reťazcov
Reťazce združené v Slovenskej aliancii moderného obchodu, medzi ktorými sú Kaufland, Lidl a Tesco, ale aj Terno či Kraj, avizovali úplné vyradenie klietkových vajec z predaja. Tento krok zrealizujú do konca roka 2025 alebo v prvých týždňoch roka 2026. Ich cieľom je ponúkať len vajcia z podstielkových chovov, z voľného výbehu alebo v bio kvalite.
K rovnakému prístupu sa dlhodobo hlási aj reťazec Biedronka, ktorý vajcia z klietkového chovu na Slovensku nepredával ani v minulosti. Obchodníci argumentujú zlepšením životných podmienok nosníc a snahou reagovať na rastúci záujem zákazníkov o etickejší pôvod potravín. Súčasne tým kopírujú štandard, ktorý je v mnohých krajinách západnej Európy už bežný.
Podpora domácich producentov
Opačný prístup volí Zväz obchodu SR, ktorého najväčším členom je sieť COOP Jednota. Tento segment trhu plánuje predaj klietkových vajec zachovať aj po 1. januári 2026. Obchodníci to zdôvodňujú snahou udržať pri živote slovenských hydinárov, ktorí často nemali dostatok financií ani času na prestavbu chovov na bezklietkový systém.
Prechod na podstielkové chovy znamená investície v miliónoch eur, ktoré by pre časť producentov mohli byť likvidačné. Ak by reťazce náhle odmietli klietkové vajcia, niektoré farmy by sa mohli dostať do existenčných problémov. Zachovanie širšej ponuky preto umožňuje zákazníkom rozhodnúť sa podľa vlastných preferencií aj ceny a zároveň poskytuje farmárom čas na adaptáciu.
Dôsledky pre spotrebiteľov
Pre kupujúcich prináša rozdelený trh zmiešané pocity. Z etického hľadiska ide o posun, ktorý má silnú podporu najmä medzi mladšími ľuďmi. Z finančného pohľadu však treba počítať s tým, že klietkové vajcia boli dlhodobo najlacnejšou možnosťou. Po ich stiahnutí z veľkých reťazcov sa cenová hladina vajec zrejme posunie vyššie.
Vajcia z podstielkového chovu sú náročnejšie na výrobu, čo sa premieta do vyšších cien na pulte. Pre nízkopríjmové domácnosti a dôchodcov to môže znamenať ďalšiu záťaž pre rodinný rozpočet. Súčasne existuje riziko, že ak domáca produkcia nebude stačiť, obchody siahnu po dovoze zo zahraničia, kde sa transformácia chovov uskutočnila skôr.
Neprehliadnite
Zmena tak prináša jasné etické posolstvo, ale aj praktické výzvy. Kým časť reťazcov ide cestou rýchleho ukončenia klietkových chovov, iní volia kompromis, ktorý má chrániť domácu poľnohospodársku výrobu a zachovať dostupnosť základnej potraviny. Rok 2026 tak odhalí, ako rýchlo sa slovenský trh dokáže prispôsobiť novým očakávaniam.
