Slovenskí spotrebitelia sa môžu už čoskoro stretnúť s novým spôsobom označovania potravín v predajniach. Slovenská národná strana (SNS), vedená Andrejom Dankom, pripravila novelu zákona o potravinách, ktorá zavádza jasné pravidlá identifikácie výrobkov obsahujúcich hmyz. Poslanci Národnej rady Slovenskej republiky už nový návrh v utorok posunuli do druhého čítania.
Výrazné označenie a oddelené regály pre produkty s hmyzom
Kľúčovým cieľom navrhovaných zmien je zabezpečenie transparentnosti a informovanosti zákazníka pri výbere potravín. Návrh zákona stanovuje nové povinnosti predajcov, ktorí budú musieť produkty obsahujúce hmyz výrazne označovať priamo na obaloch. Konkrétne ide o výrobky s obsahom prášku zo sušených lariev múčneho červa, ktorý pred časom povolila Európska únia ako novú schválenú potravinovú zložku.
Výrobky s touto zložkou navyše nebudú môcť byť umiestnené spolu s konvenčnými potravinami bez hmyzu. Zákon prikazuje obchodom, aby tieto produkty predávali v samostatných regáloch a priestoroch, čím sa úplne odstráni akékoľvek riziko zavedenia spotrebiteľa do omylu. Kupujúci tak bude mať jasnú a zreteľnú možnosť rozhodnúť sa pre alebo proti nákupu konkrétnych výrobkov, v závislosti od svojich spotrebiteľských preferencií.
Zmeny sa dotknú aj internetových obchodov a reštaurácií
Povinnosť informovať zákazníka sa neobmedzí len na štandardné kamenné predajne. Zákon myslí aj na stále sa rozširujúci segment online nákupov potravín, ktoré sú podľa dostupných údajov u slovenských spotrebiteľov čoraz obľúbenejšie. Novela stanovuje, že predajcovia pôsobiaci online musia uvádzať informáciu o prítomnosti hmyzu v produktoch ešte skôr, než zákazník dokončí svoju objednávku.
Toto pravidlo platí aj pre automaty s potravinami, kde by informácia o prítomnosti hmyzu mala byť jasne dostupná a viditeľná pred nákupom výrobku. Novela navyše počíta aj s reštauráciami a všetkými ostatnými zariadeniami spoločného stravovania. Poskytovatelia služieb v gastronómii musia zákazníkov primeranou formou informovať v prípade, že pokrmy obsahujú prísady alebo komponenty vyrobené z hmyzu.
Zavedenie zmien od apríla 2026
Navrhované zmeny majú vstúpiť do účinnosti od 1. apríla 2026. Poslanci považujú obdobie do tejto platnosti za dostatočný časový úsek, počas ktorého sa dokážu všetky dotknuté podnikateľské subjekty a obchodné siete adaptovať na novú legislatívu. Predpokladá sa totiž, že úpravy si vyžiadajú nielen zmeny samotného označovania produktov, ale aj úpravy v procesoch distribúcie, skladovania a predaja.
Zmeny iniciované SNS reagujú na rozhodnutie Európskej komisie, ktorá klasifikovala larvy múčneho červa ako novú potravinu s prísnymi pravidlami použitia. Cieľom zákonodarcu je vytvoriť také legislatívne prostredie, ktoré umožní slušnú mieru ochrany spotrebiteľov a zároveň rešpektuje európske nariadenia o zavádzaní nových potravín na trh.
